GSW Parni sokovnik 8l / 26cm / indukcija / nehrđajući čelik

GSW SOKOVNIK NA PARU idealan je za pripremu potpuno bistrog soka od voća ili povrća, izradu želea, džema, kompota i pirea. Pri cijeđenju voćnog soka očuvani su prirodni šećeri, kiseline, hranjive tvari, vitamini i jedinstvena aroma. Trodijelna posuda s ručkama izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, a stakleni poklopac otporan na toplinu s inox prstenom zadržava paru i omogućuje pogled na posudu.
U donju zatvorenu posudu ulijte vodu, au rupičastu stavite voće ili povrće (jabuke, bobičasto voće, kopriva, grožđe...). Ako volite slađi okus dodajte voću odn biljni šećer. Pokrijte posudu poklopcem i zagrijte vodu. Može se koristiti na svim pločama za kuhanje (električne, plinske, staklokeramičke ili indukcijske). Kada voda zavrije, para počinje prodirati kroz namirnice i na temperaturi od 80-90°C dolazi do pucanja staničnih ovojnica (ljuske) uslijed čega se počinje ispuštati sok koji se skuplja u posudu. sa cjevčicom. Posuda za vodu mora biti dovoljno puna i stalno ključati. Za razliku od običnog sokovnika, dobiveni sok se zagrijava odn pasterizirano. U tom slučaju se dio vitamina termički razgrađuje, ali je trajnost znatno duža pa ga možete čuvati u bocama. Tubu otvarate tek kada počnete točiti sok iz posude.
Ako kašasti talog želite pretvoriti u džem ili kompot, morate dodati voće ili povrću prethodno uklonite peteljke, listove, peteljke ili sjemenke.
Rupičasta posuda ima zapreminu 8 l što je dovoljno za oko 6-7 kg voća.
Pogodan je za pranje u perilici posuđa.

Tehničke informacije:

• Može se prati u perilici posuđa: DA
• Promjer (cm): 26
• Oblik: okrugli
• Zapremina posude (l): 8
• Navlaka uključena: DA
• Prikladno za indukciju: DA