LODGE Tava 33,6 cm Začinjeno lijevano željezo / indukcija / lijevano željezo

Ova svestrana LODGE tava iz Amerike promjera 33,6 cm, izrađena je od Blacklock lijevanog željeza premazanog 100% prirodnim biljnim uljem, koji će Vam godinama služiti u Vašoj kuhinji. Pogodan je za pirjanje, prženje, dinstanje, kuhanje, pečenje, pečenje ili roštilj. U njoj možete peći i pizzu, pitu, kruh, meso, ribu... Tava s dvije ručke - dugom i kratkom osigurava lako nošenje i rukovanje teškom tavom. Ima dva ispusta sa strane, idealna za sipanje umaka.
Loža tava od lijevanog željeza osigurava ravnomjernu raspodjelu i zadržavanje topline, pa se hrana u njemu ravnomjerno zagrijava po cijeloj površini, poprima ukusnu koricu i okus. Možete ga koristiti u pećnici, na štednjaku (plinskom, električnom, staklokeramičkom, indukcijskom), roštilju ili logorskoj vatri.
Nakon upotrebe oprati ga ručno, osušiti i utrljati uljem. Možete ga objesiti za uho u jednu od ručki. Savjet:
Prije pečenja u tavu dodajte otprilike žličicu ulja i postupno zagrijavajte na štednjaku ili u pećnici kako biste smanjili mogućnost lijepljenja. Posudu nakon kuhanja pustite da se ohladi, zatim strugalicom uklonite ostatke hrane, istrljajte spužvom, osušite i premažite obilato uljem. Dobro utrljajte ulje u tavu dok se ravnomjerno ne rasporedi.

Lodge Cast Iron je najstariji i najdugovječniji proizvođač lijevanog željeza u Sjedinjenim Državama. Osnivač Joseph Lodge pokrenuo je dugo uspavanu željezničku ljevaonicu u južnom Pittsburgu, Tennessee, 1896., izvorno nazvavši tvrtku Blacklock.

Lodge stvara raznoliku liniju posuđa od lijevanog željeza pomoću drevnog procesa koji se zove kalupljenje u pijesku. Mješavina rastaljenog sirovog željeza, čelika i drugih sastojaka ulijeva se u pješčani kalup. Budući da se pijesak topi na višoj temperaturi od željeza, kalup zadržava svoj oblik. Kad se posuda od lijevanog željeza ohladi, pješčani kalup otpada, ostavljajući za sobom potpuno novi komad posude od lijevanog željeza.

Tehničke informacije:

• Može se prati u perilici posuđa: NE
• Promjer (cm): 33,6
• Oblik: okrugli
• Sigurno u pećnici: DA
• Prikladno za indukciju: DA